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酒之所以为深受喜爱与许多功用是分不开的-中低档瓶装白酒厂家

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酒之所以为深受喜爱与许多功用是分不开的-中低档瓶装白酒厂家

发布日期:2016-08-17 作者: 点击:

酒之所以为深受喜爱与许多功用是分不开的-中低档瓶装白酒厂家

 

 酒之所以为古今中外人民普遍喜爱,是与酒的许多功用是分不开的。 

    1) 由于酒中含有各种醇类物质,对人体的精神有刺激作用,所以适量饮用可以兴奋神经、舒筋活络、祛寒发热、消除疲劳的作用。 

    2) 酒中含有人体所须的糖份、蛋白质、盐类和丰富的维生素等物质。酒的发热量也很高,

对身体有很好的滋补作用,是一种营养价值很高的饮料。 

    3) 酒是中药的重要辅助原料,中药常用酒,特别是黄酒作“药引”,经过浸泡、炒煮、蒸炙的各种药材能增加其疗效,外科中用白酒推拿按摩也能提高疗效。 

    4) 酒席及宴会上的必备饮料。俗话说“无酒不成席”,这充分说明了酒在酒席宴会中的重要地位。 

    5) 白酒,特别是黄酒,还是烹调中的上好作料,它不仅可以僻腥去腻,而且还可以增加菜肴的风味。 

    6) 酒在人际交往中也起着重要的角色。 

    酒的分类 

    1) 按酒精的含量可分为:高度酒(10%的酒精含量)中度酒(酒精度在40%以下,20%以上)低度酒(酒精度在20%以下) 

    2) 按生产方法分为:酿造酒、蒸馏酒、配制酒。

    白酒 

    以谷物及其他含丰富淀粉的农副产品酿制而成,白酒无色透明,质地纯净。 1. 白酒按香型可分为: 1) 酱香型,茅台为代表。  2) 浓香型,以泸州老窑特曲和五粮液为代表 3) 清香型,以汾酒为代表  4) 米香型,以桂林三花酒为代表 5) 复香型,以湖南酒鬼酒为代表。

 


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